投稿者:オニカサゴ釣師 投稿日: 採れた場所:神奈川県(宇佐美) 時期:1月上旬 料理方法:一般的なかさご料理 web魚図鑑評価とおりあまり美味しくない。 この魚は5~Mくらいにいて、専門に狙うことはない。評価の高いものは80~150Mに生息するイズカサゴのこと。フサカサゴ オニ...
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日本大百科全書(ニッポニカ) メカジキの用語解説 硬骨魚綱スズキ目メカジキ科に属する海水魚。1属1種の世界共通種。両刃の剣状の長大な吻(ふん)が特徴。腹びれを欠く。目が大きい。マカジキ科の魚と異なり鱗(うろこ)がない(幼期にはあるが成長に伴って消失する)。マグロ、カジキ類の仔稚魚...
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