秋田の代表的な郷土料理として挙げられるのが、 しょっつるかやき（貝焼き）が有名です。 ホタテ貝を用い一人鍋として供している。 季節の魚、きのこ、豆腐、ネギ、季節の山菜などを入れて食べる郷土色豊かな貝焼き料理でなんです。 · 秋田能代沖の高級魚リレー！ のどぐろと鬼カサゴ ともに高級魚として有名なアカムツ（ノドグロ）とオニカサゴ。 能代沖の中深場ではこの2種をリレーで狙うことができる。 アカムツは釣果に若干ムラがあるが、オニカサゴは比較的安定しており秋田のハタハタは、魚体の大きさが特徴。 火の通りがよく、馬の息でも煮えると言われるほど。 熱が入れば骨と身が簡単に離れるため、大変食べやすい魚です。 漁期は、11月後半から12月にかけてのごくわずかな期間。 昔は、この時期に大量に漁獲したため、秋田県民は早く、美味しく、たくさん食べられる料理法を生みだしました。 片面約4分で焼き上がる
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秋田 魚 有名-秋田って天然岩牡蠣穫れるんだぜ！！ 有名なんだぜ！！！ それを食べようぜ！！！！ by バイオース(218)秋田県 しょっつるとトンコツの、濃厚さとさっぱりさのハーモニーが絶妙 男鹿のラーメン 秋田県 秘伝のたれに漬け込んだホルモンをジンギスカン鍋で焼き上げる 鹿角ホルモン 秋田県 昔風カレーと現代風カレーを合いがけしませう あいがけ神代カレー
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· たっぷりの魚をペロリと完食！ごちそうさまでした！ 駅近穴場スポットを楽しもう！ 秋田駅前に魚市場があることをホントに初めて知りました！十和田湖やきりたんぽ、なまはげとかはかなり有名ですけどねえ。 駅からのアクセス良好。秋田県でランキング上位の野菜は「うど」「みょうが」「せり」などです。 うどの順位は3位。収穫量は約163トンで全体の約99％です。 みょうがの順位は3位。収穫量は約1トンで全体の約22％です。 せりの順位は4位。収穫量は約103トンで全体の約95％です。 · 秋田駅から歩いて12分位の場所にある「やしち」は、秋田かやき四天王決定戦で四天王に輝いた名店。 とくに「桃豚のみぞれかやき」が人気です。 出典： taktak99さんの投稿
TEL ／ FAX魚と塩だけで作る家、魚と塩とこうじで作る家、それぞれの家庭の味があった。 大 正末期から昭和初期の秋田の食生活を再現した「聞き書、秋田の食事」（農文協刊）によると、ハタハタで有名な男鹿市北浦の上野家に伝わる「 」の作り方は次のとおり。秋田県秋田市土崎港中央755 電話番号 営業時間 900～1900 休日 火曜日 公式サイト
旬のおいしいもの 秋田市民市場 秋田のおいしいを全国へ！ TOP > 旬のおいしいもの 並び順を変更 おすすめ順 価格順 新着順 全 16 商品中 112 商品を表示しています 次のページへ · 秋田男鹿沖で良型アラ獲り！ 林 太郎 年12月28日 更新 秋田男鹿周辺沖の深場で高級魚として知られるアラが釣れている。 コアラと呼ばれる1kg前後もいるが、先日は65kgの良型をキャッチ！ 過去には10kg超の大型の実績も高くなっている。39都道府県を対象とする「海面漁業漁獲量」についての都道府県ランキングです。 最上位から、1位は北海道の1,141千トン、 2位は長崎県の244千トン、 3位は静岡県の197千トンです。 最下位から、39位は岡山県の5千トン、 38位は山形県の6千トン、 37位は秋田
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ウルトラマンティガ （ 1997年 （平成9年）、 円谷プロダクション 、 毎日放送 、第1話） 砂の器 （ 04年 （平成16年）、 TBSテレビ 、 日曜劇場 ） 秋田県にTBS系列はないが、ABS（秋田放送）で放送された。 超神ネイガー （ 07年 （平成19年）、ABS（秋田放送）ローソン提供のミニ番組） アイリス （ 09年 （平成21年）、 韓国ドラマ ）主演： イ・ビョンホン ザ県の魚：ひらめ 岩手県 キリ ナンブアカマツ キジ 県の魚：南部さけ 宮城県 ミヤギノハギ ケヤキ ガン 県の獣：シカ 秋田県 フキのとう 秋田スギ やまどり 県の魚：ハタハタ 山形県 べにばな（紅花） さくらんぼ オシドリ 県の獣：カモシカ 県 · 答えは「はたはた」でした！ 鰰はスズキ目、ハタハタ科の魚で比較的、細長い姿をしている約cmほどの魚です。 主に日本海沿岸で獲られています。 今では高級魚として知られていますが、以前は魚代より箱代の方が高いなどと言われていたこともあったのだとか。 「おれだぢ子どものころだば毎日食わせられで、ハタハタの顔見るのもいやだったな」 「んだ
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秋田県の木（県木） 秋田杉 杉は寒さや雪に強いという特徴をもち、まっすぐに天に向かって伸びる。 秋田県の天然杉は美しい木目と強い材質が特長で、日本の三大美林の一つ。 1966年制定 秋田県の花（県花） ふきのとう 別名「バッケ」。 1954年制定このページに掲載されている料理は「農山漁村の郷土料理百選」選定時、 候補 となった料理です。 掲載情報は選定時（平成19年）に関係機関等から寄せられたもので、内容や画像についての個々のお問合せ対応は出来かねます。 · 東北エリアの秋田県は日本海に面していて、さまざまな魚種が釣れることで知られています。 季節ごとにターゲットは移り変わりますが、チヌやマダイは通年狙えるでしょう。 夏場にはアジやイワシの接岸が期待できて、冬には有名なハタハタやロックフィッシュ全般を釣ることができます。 ここでは、秋田のおすすめ釣り場についてご紹介しましょう。 目次
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秋田県 ハタハタ 山形県 サクラマス 福島県 制定なし 関東地方 茨城県 ヒラメ 栃木県 制定なし 群馬県 あゆ 埼玉県 ムサシトミヨ 千葉県 タイ 東京都 制定なし 神奈川県 制定なし 中部地方 新潟県 錦鯉 富山県 ブリ、ホタルイカ、シロエビ 石川県 · ハタハタと秋田の料理 ハタハタは別名カミナリウオとも呼ばれる体長15センチ～センチほどの深海魚。 秋田を始めとした日本海側でよく食べられている地元の人には馴染み深い魚だ。 ハタハタは漢字で魚偏に「神」と書く。 昔、食べ物の少ない冬にこの魚が大挙して浜辺にやって来たことから、神からの贈り物だというのでこのような名前になったとも、雷が
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